北京泓睿肉類國際新聞0724
炸雞餐廳Popeyes未來將大力發(fā)展中國業(yè)務(wù)
https://www.globalmeatnews.com/Article/2019/07/23/Chicken-restaurant-Popeyes-to-expand-in-China
炸雞餐廳Popeyes Louisiana Kitchen Inc. (Popeyes) 未來10年將在中國開1500家店。目前Popeyes在全球25個國家擁有3100家店，包括美國和加拿大。母公司餐飲品牌國際公司已經(jīng)在中國開了漢堡王和Tim Hortons。中國非洲豬瘟已經(jīng)導(dǎo)致豬肉消費轉(zhuǎn)向禽肉。
5月餐飲品牌國際公司宣布Popeyes進(jìn)軍西班牙市場。
通內(nèi)斯內(nèi)部戰(zhàn)爭再起
德國企業(yè)通內(nèi)斯再次面臨繼承紛爭。63歲的Clemens Tonnies作為通內(nèi)斯肉類公司老板宣布收購瑞士兩家肉類加工企業(yè)。但他的侄子Nephew Robert也是集團(tuán)創(chuàng)始人的小兒子并不同意收購。通內(nèi)斯集團(tuán)曾有5年之久的繼承紛爭丑聞。
芬蘭肉類消費正在從豬肉轉(zhuǎn)向禽肉
芬蘭人均肉類消費81公斤，但紅肉消費數(shù)量在下降。豬肉人均消費32.5公斤（-3%），牛肉人均消費19.3公斤。但是禽肉消費上漲到人均消費25.6公斤，保持10年連續(xù)上漲。
保加利亞再次爆發(fā)非洲豬瘟
保加利亞政府公布在保加利亞與羅馬尼亞邊境再次爆發(fā)非洲豬瘟。本次非洲豬瘟發(fā)生在17000頭的規(guī)模養(yǎng)殖場，所有活豬將全部撲殺。保加利亞99%的活豬來自規(guī)模養(yǎng)殖場。
